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雪も解け始め

気温も少し上がってきました。

私の地元、勝山では

「左義長まつり」も終わりました。

という事は、もうすぐ春。

新しい、何か始まりそうな予感ですね！

突然ですが、

こんなソールフードご存知ですか？

「ソース焼きそばラーメン」

ソース焼きそばが醤油ラーメンに

インされているんです。

新潟県糸魚川のソールフード？

Ｂ級グルメ？的な感じなのでしょう。

県外に出かけると、

食べた事ない物を食べてみたい！

ということで、頂きました！

ソース焼きそばと、しょうゆラーメン、

この意外な組み合わせが…

美味しい！美味しい！

複雑そうで、シンプルな味なんです。

春に向けて意外な組み合わせで

新しい何かを考えてみよう！

と思った１日でした！

ちなみに糸魚川にはヒスイ(宝石)の産地で

緑色の麺を使った「ヒスイラーメン」

というのもありましたよ。